Како се подготвуваше зимница некогаш? Спомени од времето кога целото семејство се собираше околу шпоретот
Постојат мириси што никогаш не се забораваат. Мирисот на печени пиперки, свежо подготвен ајвар и дрва што тивко горат во шпоретот се дел од детството на многу генерации. Кога ќе дојдеше есента, во македонските домови започнуваше една посебна традиција – подготовката на зимницата. Тоа не беше само начин да се зачува храната за студените месеци.


